A ABAD vai montar um minimercado modelo na Feira do Empreendedor do Sebrae-SP, que acontece de 18 a 21 de fevereiro, no Anhembi, em São Paulo. Batizado de “Minimercado de Sucesso”, o espaço terá seções de uma loja e apresentará dicas para quem pretende investir no setor ou quem já está no mercado e precisa ganhar competitividade. A entrada é gratuita e as inscrições podem ser feitas no site. Clique aqui para acessar.
“Firmamos essa parceria durante o ENACAB 2016, quando o Sebrae-SP nos deu suporte técnico para o nosso minimercado. Agora, vamos retribuir montando uma loja completa, adaptada para o espaço da Feira do Empreendedor”, afirma Walter de Sousa, coordenador do Varejo Competitivo da ABAD.
O formato da loja terá duas pequenas arquibancadas para que o visitante, além de visitar o espaço, possa assistir a uma palestra e receber material informativo. No total, o percurso deve durar cerca de 50 minutos. Com 225 metros quadrados, o espaço vai reproduzir um minimercado com gôndolas e produtos para mostrar a importância da exposição dos itens, do atendimento, limpeza, conservação, marketing, gestão e controle do estoque, por exemplo.
A expectativa é que, ao longo dos quatro dias de evento, mais de 2.500 pessoas passem pelo local. Segundo o consultor do Sebrae-SP responsável pelo espaço, José Eduardo Carrilho, a alta procura pelo espaço está ligada a uma tendência para 2017. “O mercado de bairro está ganhando mais espaço porque oferece atrativos que grandes redes não conseguem proporcionar por conta da escala. Atendimento personalizado, relacionamento com a comunidade e produtos diferenciados estão em alta com os consumidores”, afirma.
De acordo com o consultor do Sebrae-SP, o negócio de minimercado pode parecer simples, mas é um dos mais dinâmicos. Isso porque tem um giro grande de mercadorias, atende muitos clientes e exige alto capital de giro. Entre as dificuldades enfrentadas pelos empresários estão: capital de giro, gestão de pessoas, definição de metas e controles, relacionamento com clientes, organização de loja, entre outros.
Fonte: Abad com Portal Newtrade
